Что можно есть при метеоризме. Особенности диеты при метеоризме, основные правила питания, разрешенные продукты, примерное меню и методы профилактики метеоризма

Метеоризм, или вздутие живота, - это состояние, знакомое каждому человеку. Его может спровоцировать неправильное питание, наличие хронических заболеваний желудка и кишечника, панкреатит, холецистит и даже сильный стресс. По данным статистики, женщины страдают от метеоризма в полтора раза чаще мужчин. Питание при метеоризме и запорах способно облегчить состояние больного даже без приема каких-либо фармакологических препаратов.

Симптомы и причины вздутия живота

Газообразование - патология, которая возникает не только из-за хронических заболеваний. Список относительно безобидных причин возникновения этой патологии:

• разговоры во время принятия пищи и пережевывания - воздух успевает попадать в рот, проглатывается и таким образом оказывается в кишечнике (это вызывает не только вздутие живота, но еще и отрыжку);
• прием в пищу продуктов, которые вызывают брожение масс в кишечнике;
• злоупотребление алкогольными напитками;
• нарушение микрофлоры слизистой кишечника в связи с приемом антибиотиков, оральных контрацептивов, анальгетиков, нестероидных противовоспалительных препаратов.

Иногда метеоризм преследует пациента по более серьезным причинам:

Как отличить проявления метеоризма от иных симптомов заболеваний органов желудочно-кишечного тракта:

• при вздутии живота редко возникает боль;
• метеоризм не сопровождается тошнотой;
• газообразование не вызывает диарею;
• в редких случаях газообразование может сопровождаться запором.

Разумеется, проще всего подавить запор и метеоризм приемом таблетки. Но если это состояние преследует пациента на постоянной основе, то не получится ежедневно принимать ветрогонные средства. Проще пройти полное обследование органов брюшной полости и выяснить точную причину повышенного газообразования. Питание при метеоризме кишечника - один из решающих факторов, которые влияют на ремиссию. После перехода на правильный рацион большинство пациентов забывают о том, что такое повышенное газообразование.

Основные принципы питания при метеоризме

Существует несколько основополагающих правил, которые нельзя нарушать. При невозможности выполнить хотя бы три из них нет смысла пытаться изменить ежедневный рацион и достигнуть ремиссии.

1. метеоризмом подразумевает регулирование не только количества и качества употребляемой пищи, но и употребляемых жидкостей. Если пациент пьет менее одного литра воды в сутки, то не стоит удивляться постоянным запорам и повышенному газообразованию. Человеку весом около 70 килограммов необходимо в сутки выпивать два литра воды. Если вес больше, то это количество может доходить до четырех литров. Клетки человеческого тела состоят из воды, поэтому при ее недостатке функционирование всех органов нарушается.
2. Следует придерживаться дробного питания. Порции должны быть небольшого объема: 200-250 граммов. Нельзя допускать чувства голода, чтобы затем жадно поглощать пищу. Следует размеренно и тщательно пережевывать каждый кусочек.
3. Прием пищи не допускает разговоров. Справедлива поговорка "когда я ем, я глух и нем". Если болтать во время приема пищи, в рот попадает воздух. Пациент незаметно для себя его заглатывает и потом страдает от повышенного газообразования. В некоторых случаях соблюдения этого простого правила хватает для того, чтобы проблема метеоризма ушла.
4. В рационе ежедневно должны быть жидкие блюда. Они быстро усваиваются и являются основой меню. Питание при СРК с метеоризмом подразумевает приготовление постных супов. Идеальны овощные бульоны, в некоторых случаях (с разрешения лечащего гастроэнтеролога) допустимо употребление в пищу борща на бульоне с куском телятины или куриной ножке.
5. Овощи и фрукты не всегда полезны при синдроме раздраженного кишечника и склонности к повышенному газообразованию. Запрещено принимать в пищу сырые плоды, оптимально отваривать и запекать их в духовке. Например, даже сырые яблоки иногда могут стать причиной вздутия живота. А вот запеченные в духовке яблоки отлично усвоятся и не принесут лишнего дискомфорта.
6. Стоит раз и навсегда забыть о новомодных системах питания: сыроедении и веганстве. При синдроме раздраженного кишечника все блюда надо подвергать тепловой обработке. Сыроедение - это прямой путь к язвенной болезни. Придерживаться такой системы питания могут только полностью здоровые люди.

Водный режим: что можно и нельзя

В любое время можно пить чистую воду. Температура не имеет значения - можно как холодную, так и горячую. Разрешены также травяные чаи с небольшим количеством сахара (чайная ложка на стакан кипятка).

Кофе разрешен в ограниченном количестве. Не более ста граммов в сутки, преимущественно в утреннее время.

Полностью запрещены сладкие газированные напитки. Пузырьки углекислого газа способствуют вздутию живота. Исключить следует также газированные алкогольные напитки: пиво, коктейли. Даже если пузырьки получены путем брожения, напиток запрещен к употреблению. Винноводочные изделия следует полностью исключить из рациона. Крепкие напитки губительны для состояния слизистой оболочки пищевода, желудка и кишечника.

Фрукты и ягоды: вред или польза

Питание при метеоризме кишечника подразумевает полный отказ от употребления в любом виде:

• черной и красной смородины;
• зеленых яблок;
• рябины, крыжовника, кизила, голубики, черники;
• нектарина и хурмы.

Любые кислые фрукты и ягоды могут спровоцировать повышенное газообразование. Питание при метеоризме подразумевает полный отказ от таких ингредиентов, если они входят в состав блюда. Нельзя их есть и отдельно ни в сыром, ни в запеченном виде. Запрещены также пироги и любые с начинкой из этих фруктов и ягод.

Овощи при метеоризме

Самый спорный момент - употребление в пищу капусты. У некоторых людей она провоцирует газообразование и в сыром, и в отварном виде. У иных, напротив, способствует лучшему перевариванию пищи. Употреблять ли капусту, зависит от индивидуальных особенностей каждого пациента.

Картофель можно принимать в пищу. Следует предварительно отмочить его в прохладной чистой воде в течение двух-трех часов. Картофель не должен становиться основным гарниром. Запрещено смешивать его со сметаной, молоком, майонезом, маслом. Подходит только отварной, подсоленный картофель в качестве гарнира к мясным блюдам. Жарить, толочь, запекать тоже нежелательно.

Кисломолочные продукты при метеоризме

Любые молочные продукты - ценный источник белка, кальция, магния. Питание при метеоризме не подразумевает полный отказ от них. Следует лишь отказаться от кисломолочных продуктов с высокой жирностью.

Если хочется сыра, то можно изредка (раз в неделю) есть его отдельно от прочих блюд. Недопустимо сочетание сыра и хлеба. Следует выбирать сорта с минимальной жирностью.

Такой же принцип действует в отношении употребления в пищу всех кисломолочных продуктов. Молоко, кефир, ряженку, творог следует принимать в пищу отдельно от всех остальных продуктов. Если возникло желание поесть творог, то можно позволить себе одну упаковку, но при этом нельзя есть его вприкуску с хлебом, фруктами, кашей или любыми другими добавками.

Действует принцип раздельного питания: молоко, кефир, айран, йогурт можно пить в любых количествах, но только отдельно от других блюд. Оптимальный временной промежуток употребления в пищу кисломолочных продуктов - два часа после последнего приема пищи и два-три часа до следующего.

Мясо и субпродукты при вздутии живота

О мясных продуктах в рационе ходит много небылиц. На самом деле питание при метеоризме обязательно должно включать нежирное мясо. Это ценный источник белка, который является строительным материалом для каждой клетки человеческого организма.

Следует включить в своей ежедневный рацион мясо индейки, курятину, крольчатину, телятину. Допустимо употребление говядины, если обрезать с нее жир. Блюда из печени, сердец, легких также допустимы. Они должны сочетаться с легкими гарнирами, например, с гречневой кашей. Сочетание с картофельным пюре недопустимо, так как это вызовет вздутие живота даже у здорового человека.

Отказаться надо от сала, свинины, баранины, колбас, консервации, тушенки в банках. Блюда из мяса следует готовить дома, самостоятельно. Тогда будет достоверная информация о степени свежести употребляемой еды. подразумевает отказ от употребления несвежих мясных блюд. Они могут усугубить ситуацию и спровоцировать обострение гастрита, панкреатита, язвенной болезни.

Жиры при вздутии живота: польза или вред

Питание при колите кишечника и метеоризме должно содержать полиненасыщенные жирные кислоты. Для этого надо включить в ежедневный рацион нерафинированные растительные масла: оливковое, льняное, кунжутное, хлопковое, виноградной косточки. Следует добавлять их в первые блюда, салаты, гарниры.

Строго запрещено употребление животных жиров и жареных блюд. При приготовлении супов запрещено делать зажарку на масле. Можно добавить чайную ложку любимого масла уже в готовый суп, непосредственно перед приемом его в пищу.

Примерное меню на неделю для людей, склонных к метеоризму

Несмотря на кажущуюся сложность, принципы построения меню и питания при метеоризме кишечника просты. Вот примерный рацион, которого следует придерживаться людям с синдромом раздраженного кишечника, гастритом, язвенной болезнью, холециститом:

• Понедельник: овсяная каша на воде, горсть сухофруктов, постный борщ, упаковка ржаных хлебцев, один огурец, запеченные в духовке персики, филе любой рыбы на гриле.
• Вторник: стакан кефира, горсть обжаренного без соли арахиса, суп-пюре из цветной капусты и куриного филе, два отварных яйца, брикет обезжиренного творога, компот из сухофруктов, зеленый чай.
• Среда: гречневая каша с куском куриного филе, гуляш из телятины, окрошка, омлет из перепелиных яиц.
• Четверг: стакан молока, упаковка ржаных хлебцев, один огурец, запеченные в духовке персики, филе любой рыбы на гриле, зеленый чай или компот из сухофруктов.
• Пятница: стакан кефира, персики, горсть обжаренного без соли арахиса, суп-пюре из цветной капусты и куриного филе, два отварных перепелиных яйца, компот из сухофруктов, зеленый чай.
• Суббота: мороженое из обезжиренного творога (охладить его в морозильной камере, смешав с сахарозаменителем), тушеная горбуша, отварной картофель (предварительно вымоченный в холодной воде в течение часа), окрошка, омлет из перепелиных яиц.
• Воскресенье: пчелиные соты или мед, рагу из зеленых овощей, суп-пюре, гречневая каша с куском куриного филе, гуляш из телятины.

Можно на свое усмотрение менять блюда местами. Главное правило - придерживаться принципов питания при метеоризме кишечника. Меню на неделю представлено приблизительное, можно переделать его исходя из своих индивидуальных особенностей и предпочтений.

Если состояние вызвано не хроническими заболеваниями, а вредными привычками за столом, то менять рацион не нужно. Достаточно просто обратить внимание на культуру питания. В некоторых случаях достаточно отказаться от вредных привычек.

Питание при метеоризме и вздутии помогает тем, у кого состояние спровоцировано синдромом ленивого кишечника. Если есть серьезные сопутствующие заболевания внутренних органов и эндокринные патологии (панкреатит, сахарный диабет, холецистит, гепатиты, цирроз, фиброз и т.д.), то стоит в первую очередь заняться их терапией.

Простые советы, которые позволят избавиться в короткий срок от запоров и метеоризма:

• отказаться от приема в пищу сырой еды (все нужно подвергать тепловой обработке);
• отдавать предпочтение постным супам и жидким блюдам;
• отказаться полностью от употребления спиртных напитков и курения;
• спать не менее десяти часов в сутки (для здорового пищеварения сон необходим);
• отказаться от употребления в пищу хлебобулочных изделий;
• отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, но ни в коем случае не отказываться от него полностью;
• избегать стрессов и переутомления.

Фармакологические методы лечения

При нестрогом соблюдении меню, питание при метеоризме может оказаться неэффективным. Если допускать прием в пищу сырых овощей и фруктов, смешивать молочные продукты с углеводами, кушать хлебобулочные изделия, то проблема никуда не денется. Придется прибегнуть к применению фармакологических :

• ферменты поджелудочной железы для лучшего переваривания пищи;
• ветрогонные препараты от газообразования;
• гепатопротекторы для снижения нагрузки на печень;
• желчегонные средства при холецистите для нормализации оттока желчи.

Состояние организма, при котором происходит вздутие живота, называют метеоризмом. Боль после еды причиняет дискомфорт человеку и заставляет придерживаться диеты при метеоризме и вздутии. Такие симптомы часто являются следствием болезни желудочно-кишечного тракта и требуют консультации специалиста.

Виды метеоризма

В медицине различают несколько видов заболевания, в зависимости от механизма появления:

• динамический возникает из-за нарушений работы кишечника;
• высотный провоцирует низкое атмосферное давление;
• циркуляторный из-за нарушения кровообращения внутренних органов;
• психогенный появляется вследствие психологических проблем;
• механический - после нарушения основных функций кишечника;
• алиментарный является последствием приема продуктов, вызывающих вздутие;
• дигестивный из-за нарушения режима питания;
• дисбиотический вызывают бактерии, живущие в кишечнике.

Причины метеоризма

Вздутие живота не стоит игнорировать, причин появления может быть несколько. Скопление газов происходит при возникновении следующих нарушений:

Чаще всего причиной газообразования становятся продукты питания, вызывающие брожение в кишечнике. Диета при метеоризме и вздутии живота назначается врачом.

При повышенном газообразовании необходимо пройти обследование для исключения следующих заболеваний:

Задача врача - выяснить причины метеоризма. Лечение диетой помогает облегчить состояние пациента при соблюдении правил питания.

Правила питания при метеоризме

Физическая активность является не только залогом хорошего самочувствия, но и помогает в борьбе с вздутием. Прогулки быстрым шагом, езда на велосипеде, утренняя зарядка увеличивает активность кишечника. При газах стоит избегать стрессовых ситуаций и нервного перенапряжения, они приводят к сокращению кишечника и нарушению процесса пищеварения. Сбалансированное питание и диета при метеоризме и вздутии способствуют сокращению неприятных ощущений.

• дробный прием пищи через 2-3 часа;
• жевать медленно и тщательно;
• отдавать предпочтение вареной, тушеной или паровой еде, отказаться от жаренного и копченого;
• продукты должны быть теплые, не употреблять горячую или холодную пищу;
• не есть :
• соблюдать водный режим, выпивать ежедневно 1,5-2 литра чистой воды;
• еженедельно устраивать разгрузочные дни;
• уменьшить количество молочных продуктов;
• отказаться от табака и алкоголя;
• следить за ежедневным стулом.

Продукты вызывающие метеоризм

Диета при метеоризме и вздутии кишечника рекомендует исключать из рациона продукты, способствующие газообразованию. Для этого стоит обратить внимание на следующие группы:

• выпечка (сладкие булочки, пирожное);
• ржаной хлеб;
• семечки и все виды орехов;
• каши (перловая и пшенная);
• бобовые (горох, бобы, чечевица, фасоль);
• молочные продукты (молоко, сгущенное молоко, молочные соусы, сливки, мороженное);
• жирное мясо и рыба (толстолобик, баранина, свинина, утка);
• консервы;
• копчености;
• грибы;
• овощи(капуста, редька, редис, кукуруза);
• фрукты (яблоки, виноград, персики, бананы, груши);
• яйца вареные;
• напитки (газированные, алкогольные, крепкий чай, кофе);
• острые приправы.

Разрешенные продукты

Диета при метеоризме кишечника включает продукты, которые рекомендуют употреблять для уменьшения газов. Разрешенные продукты:

Меню при метеоризме

Основное лечение - диета при метеоризме и вздутии живота. Меню на каждый день включает только разрешенные продукты. Примерный рацион питания должен выглядеть следующим образом:

Пример №1

• гречневая каша на воде, некрепкий чай;
• творог;
• цветная капуста тушеная с кусочком индейки;
• хлебцы и компот;
• рис с морковкой и паровой котлетой.

Пример №2

• паровой омлет, чай;
• сырники со сметаной;
• овощной суп с фрикадельками;
• печеное яблоко и сок;
• овсяная каша, минтай на пару.

Пример №3

Причины метеоризма у ребенка

Новорожденный ребенок часто страдает от вздутия живота, причин этому может быть несколько:

1. Заглатывание воздуха во время кормления, вследствие неправильного прикладывания к груди или неверно подобранной соски.
2. Физиологическое нарушение микрофлоры кишечника, которое пройдет в течение трех месяцев.
3. Нарушение материнской диеты при метеоризме и вздутии.
4. Кормление ребенка продуктами не соответствующими возрасту.

Для предотвращения вздутия живота у грудничка необходимо придерживаться следующих правил:

• соблюдение мамой диеты, исключение продуктов, вызывающих газообразование;
• выкладывать ребенка на живот до кормления;
• держать новорожденного вертикально после приема пищи;
• проводит массаж животика и гимнастику.

Определить, что у малыша газы можно по следующим признакам:

• животик вздут и напряжен;
• ребенок плачет и поджимает ножки к животику;
• если положить грудничка на живот, то ему станет легче;
• ребенок плачет через определенное время после еды или только ночью.

Вздутие у ребенка более старшего возраста может сопровождаться нарушением стула, сна и отказом от еды.

Метеоризм и запор

Диета при метеоризме и вздутии способствует облегчению состояния больного, но иногда газообразование сопровождается запором. Причин этому может быть несколько: нарушается работа кишечника, кал накапливается, бактерии, заселяющие кишечник, усиливают деятельность, что приводит к увеличению количества газов. Говорить о запоре можно в том случае, если стул отсутствует более 48 часов.

Симптомы, указывающие на то, что вздутие вызвано запором:

• неприятный запах изо рта;
• боли внизу живота, уменьшающиеся после опорожнения кишечника;
• головные боли;
• отказ от еды, или уменьшение объема пищи;
• постоянная отрыжка после еды.

Возникновению запоров способствует малоподвижный образ жизни, сидячая работа, отсутствие правильного питания, заболевания щитовидной железы, дефицит воды в течение дня, нарушение работы кишечника.

Для профилактики запоров и борьбы с метеоризмом рекомендуется утренняя гимнастика, регулярные занятия спортом, достаточное количество воды, увеличить количество продуктов, богатых клетчаткой.

Вздутие при диарее

Причиной развития газов в кишечнике может стать диарея. Лечение включает диету при метеоризме и вздутии кишечника. Меню составить можно самостоятельно. При разработке плана питания необходимо обратить внимание на следующие моменты:

• количество воды должно быть более 2 литров, т.к. существует риск обезвоживания организма;
• включить в рацион кисели, геркулесовый и рисовый отвары;
• есть часто и понемногу;
• пищу употреблять в измельченном и протертом виде;
• исключить молочные и кисломолочные продукты;
• отказаться от сырых овощей и фруктов;
• добавить в меню сухари;
• убрать жирное мясо, выпечку, консервы.

Вздутие, вызванное диареей, сопровождается тошнотой, снижением аппетита и схваткообразными болями в середине живота.

Если диарея сопровождается повышением температуры, потемнением кала, появлением крови или продолжается более 3 дней, то необходимо обратиться к врачу за консультацией.

Профилактика метеоризма

Основным способом лечения является диета при заболевании кишечника. Вздутие можно уменьшить, если соблюдать правила профилактики кишечных заболеваний:

• исключить прием запрещенных продуктов питания;
• заниматься спортом;
• отказаться от жевательной резинки;
• делать перерыв в сидячей работе каждые 2 часа.

Лечение метеоризма

После постановки диагноза метеоризм, диета и меню разрабатывается совместно с врачом или самостоятельно. Но для быстрого облегчения состояния больного можно использовать медицинские препараты:

1. "Хилак-форте". Применяется при вздутии, вызванном диареей и дисбактериозом. Лекарство восстанавливает флору кишечника, выпускается в жидкой форме, которые можно добавлять в пищу. Разрешено к использованию у детей, беременных и кормящих.
2. "Мезим". Ферментное средство, улучшающее работу ЖКТ, способствует расщеплению пищи, улучшению всасываемости и, как следствие, уменьшению газообразованию.
3. "Сорбенты". Выводит из организма вредные вещества, уменьшает проявления диареи. При длительном приеме могут появиться нарушения стула, гиповитаминозом.
4. "Эспумизан". Борется с пузырьками в кишечнике. При регулярном приеме используется для профилактики вздутия, при признаках метеоризма улучшает состояние. Выпускается для взрослых и детей.
5. "Иммодиум". Борется с диареей и газообразованием.

Народные способы борьбы с метеоризмом

Для лечения вздутия живота можно использовать народные методы, способствующие снижению газообразования. Для этого используют:

• отвар ромашки снимает воспаление и нормализует работу ЖКТ;
• имбирный чай улучшает кровообращение, улучшает процесс переваривания пищи и уменьшает процесс гниения в кишечнике;
• листья мяты снимают спазмы, улучшают аппетит, борются с тошнотой и метеоризмом;
• семена укропа или тмина уменьшают спазм кишечника, снижают активность кишечника и способствуют удалению пузырьков газа естественным способом;
• кориандр улучшает работу ЖКТ, повышают аппетит и уменьшают признаки диареи и вздутия.

При появлении метеоризма иногда возникают кишечные колики, появление их может указывать на развитие серьезных заболеваний. В этом случае необходимо срочно вызвать врача и обеспечить покой больному до приезда бригады скорой помощи. Для снижения спазмов рекомендуется принять 2 таблетки но-шпы.

Тренер-диетолог, спортивные нутрициолог, заслуженный автор Evehealth

09-07-2015

68 447

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

При вздутии кишечника человек чувствует неприятный дискомфорт и уж меньше всего ему хочется есть. Но кушать нужно, а что же такое приготовить, дабы не усилить боли и покалывание в животе.

Диета при метеоризме кишечника

Существует множество продуктов, которые вызывают повышенное газообразования и провоцируют ноющие боли в животе.

1. Блюда, которые содержат ненатуральные пищевые добавки, красители, вредные вещества.
2. Несовместимые продукты – углеводы и белки, сладкое и соленое.
3. Кислые фрукты нужно есть после полноценного приема пищи.
4. Различные виды сладости провоцируют вздутие.
5. Выпечка на дрожжах.
6. Кисломолочные продукты.
7. Бобовые.
8. Газированные напитки.
9. Капуста, редис, лук, репа.
10. Полуфабрикаты.

Диета при метеоризме и вздутии подразумевает ведение в рацион легких куриных, рыбных и говяжьих бульонов, отвары из укропа и петрушки, зеленые овощи. Фрукты правильно есть через пару часов после основного приема пищи.

Диетологи советуют рисовую и гречневую каши, другие злаковые крупы. Пища должна быть комнатной температуры, до 50 градусов. Овощи лучше есть тушеные, а не сырые, вред принесут жирные блюда, а чеснок, лук, сладкий перец лучше вообще исключить из рациона.

Для людей, склонных к повышенному газообразованию нужно придерживаться несколько несложных правил:

• не переедать;
• увеличить количество приемов пищи до 6 раз;
• кушать в определенное время;
• пить до 2-л воды каждый день;
• перед едой употреблять 2 ст. л. чая из семян укропа.

На завтрак подойдет любая крупяная каша, или творог со сметаной и черносливом.

На второй завтрак – сок и мюсли.

Обед должен состоять из нескольких блюд – рыбный бульон, кусок отварной индейки, пюре из морковки, черный чай без сахара.

На полдник полезно скушать запеченное яблоко, или гречку с паровыми тефтелями.

Перед сном стакан нежирного йогурта.

Такая система питания поможет избавиться от дискомфорта в желудке, снимет спазмы, выведет излишки газа из организма. Для профилактики важно некоторое время придерживаться этой диеты при метеоризме и вздутии живота. Она позволит насытить организм полезными , а также устранить проблему чрезмерного газообразования.

Для профилактики заболевания будет уместным проводить на или , не есть запрещенные продукты и следовать указаниям Вашего доктора.

Результаты диеты при метеоризме и запорах – это избавление от тяжести, пучения, колющих ощущений, ноющей боли и неприятного самочувствия. Здоровое питание – залог скорейшего выздоровления.

Внимание: если метеоризм возникает вследствие заболевания желудка, то лечебное питание буде скорректировано согласно особенностям выздоровления пациента.

• обязательно каждый день пить укропную воду, принимать до еды 2 ложки;
• питаться 5-6 раз;
• не злоупотреблять острыми приправами;
• перед сном лучше выпить стакан воды или чая;
• избегать потенциально опасных продуктов (мороженного, винограда, бананов, ржаного хлеба, газированных напитков);
• яиц, сваренных вкрутую.
• заменителей сахара и подсластителей.

Больше гулять на свежем воздухе, заниматься спортом, и тогда Вас не только не будет тревожить вздутие, но и Вы сможете избежать в дальнейшем этого неприятного заболевания.

Можно заниматься легкими физическими нагрузками, держать себя в тонусе и быть в прекрасном расположении духа!

Видео о питании при вздутии живота

Диета при метеоризме поможет справиться с повышенным газообразованием, улучшить работу кишечника и унять болевые ощущения. Суть предлагаемой схемы питания заключается в полном отказе от продуктов, провоцирующих неприятные симптомы. Метеоризм может быть симптомом заболевания, реакцией организма на определенные блюда или следствием соблюдения диет для похудения. В первом случае необходимо обратиться к врачу, а в других ситуациях поможет правильно выстроенный рацион.

Принципы питания

Обычно избавиться от симптомов можно за пару дней правильного питания. Но лучше придерживаться диеты неделю, чтобы закрепить результат. Если метеоризм - ваш верный спутник, то подумайте о разработке рациона на длительный период.

Первым пунктом станет исключение из меню всех продуктов, вызывающих повышенное газообразование и вздутие живота. К ним относятся:

• любая выпечка из дрожжевого теста;
• газированные напитки;
• бобовые, а также изделия из сои;
• капуста, редис, редька;
• некоторые злаки и крупы (пшеница, рожь, перловка);
• молочные продукты при непереносимости лактозы.

В меню можно включать нежирное мясо и рыбу, каши (кроме обозначенных выше), супы и паштеты, сухофрукты, абрикосы, гранаты, свеклу и тыкву. Если не можете отказаться от хлеба, то ешьте вчерашний или подсушенный. Пить рекомендуется черный или зеленый чай, кофе, воду, травяные чаи. Обратите внимание, что запивать пищу не рекомендуется. Употреблять жидкость можно за полчаса до или через час после еды. Кроме того, старайтесь не кушать «на ходу», не разговаривать во время трапезы и хорошо пережевывать пищу.

Непосредственно перед едой можно выпить столовую ложку укропной воды. Для ее приготовления 1 ст. л. семян фенхеля залейте стаканом кипятка. Настаивать смесь необходимо час, после чего процедите жидкость. Этот рецепт подойдет как взрослым, так и совсем маленьким детям

Меню

Примерное меню диеты при метеоризме на неделю:

Первый день		Каша из риса на воде, зеленый чай.
		Тост с кусочком твердого сыра.
		Суп на овощном бульоне, 200 г куриного филе на пару или в отварном виде, компот из сухофруктов.
		Кисель, сухарики.
		Гречневая каша, паровые котлеты, овощной салат с укропом .
Второй день		Каша из овсяных хлопьев с сухофруктами.
		150 г творога (можно заправить сметаной).
		Овощной суп, нежирная рыба, приготовленная на пару, зеленый чай.
		Горсть сухофруктов.
		Рис с отварным мясом, приправленный тмином и сушеным укропом.
Третий день		Кукурузная каша на воде, кофе без сахара.
		Натуральный йогурт без фруктовых добавок с мюсли.
		Суп – пюре на мясном бульоне, отварная телятина, компот из сухофруктов.
		Фруктовый салат (исключить бананы).
		Рыба, приготовленная на пару, с картофельным пюре.
Четвертый день		Сырники со сметаной, зеленый чай.
		Тост с домашним паштетом.
		Суп с курицей и овощами.
		2 печеных яблока.
		200 г отварного мяса, кукурузная каша, овощной салат.
Пятый день		Тыквенная каша, кофе без сахара.
		Сок с добавлением мюсли
		Рыбный суп с овощами.
		Гречневая каша с тушеным мясом, салат из свеклы .
Шестой день		Творог с фруктовым пюре, зеленый чай.
		Тост с кабачковой икрой собственного приготовления.
		Грибной суп-пюре.
		Стакан кефира.
		Рис с отварной рыбой, салат из моркови и зелени.
Седьмой день		Кукурузная каша с фруктами, черный чай без сахара.
		Тост с сыром.
		Овощной суп, отварное куриное филе, запеченный картофель.
		Стакан ряженки.
		Рыба, приготовленная на пару, овощной салат с тмином и фенхелем.

Плюсы и минусы

Предложенное меню поможет быстро унять надоедливые симптомы. Уже в первый день правильного питания вы ощутите облегчение. Данный рацион также можно использовать и после избавления от метеоризма, ведь он основан лишь на принципах здорового питания и подойдет всем.

Вы можете сами определять размеры порций. Если вас беспокоит лишь метеоризм, то жесткие ограничения не нужны. Тем, кто хочет еще и немного похудеть, советуем уменьшить свои обычные порции в 1,5 - 2 раза.

Особых минусов у данной диеты нет. Однако при некоторых заболеваниях ЖКТ она может оказаться бессильной и даже опасной. В любом случае обязательно посетите терапевта и гастроэнтеролога, если у вас часто наблюдается вздутие живота и повышенное газообразование. Вместе со специалистами можно разработать схему питания, подходящую именно вам.

Диета противопоказана при холецистите, панкреатите, гастрите, язве желудка, непереносимости лактозы или глютена, пищевой аллергии. Стоит предварительно проконсультироваться перед началом диеты женщинам в период беременности.